Sim Sim, Tokat yöresinde özellikle düğün gecelerinde oynanan, ateş etrafında gerçekleştirilen geleneksel bir düğün ve seyirlik oyunudur. Oyun, eğlencenin yanı sıra sevgi, dostluk ve hoşgörü duygularını ön plana çıkarır.
Düğüne gelen misafirler, düğün evinin avlusunda büyükçe bir ateş yakarlar. Oyun genellikle gece saatlerinde oynanır.
Ateş yakılmadan önce çeşitli halaylar çekilir, ardından Sim Sim oyununa geçilir.
Oyuncular ateşin etrafında toplanır ve çeşitli hünerler sergileyerek oyunu sürdürürler. Oyunun en önemli bölümü, ateşin üzerinden atlamadır.
Ateş üzerinden atlamak, eski Türk töre ve inançlarında günahlardan ve kötülüklerden arınmayı simgelemektedir.
Sim Sim Oyunu, yalnızca bir eğlence değil; aynı zamanda sevgi, dostluk ve hoşgörüyü ifade eden sembolik bir oyundur.
Ateş etrafında birlikte oynanması, topluluk bilincini ve dayanışmayı güçlendirir.
Ateş, Türk kültüründe temizleyici ve koruyucu bir unsur olarak kabul edilir. Sim Sim oyununda ateşten atlama, bu inancın oyunlaştırılmış bir yansımasıdır.
Günümüzde Sim Sim, Tokat yöresindeki düğünlerde, yöresel gecelerde ve kültürel tanıtım etkinliklerinde oynanmaya devam etmektedir.
Sim Sim Oyunu, Tokat yöresinin düğün geleneklerini, inançlarını ve toplu eğlence kültürünü yansıtan önemli bir kültürel mirastır.