Sabahın Seherinde, Tokat yöresinde söylenen, sabahın erken saatlerinde duyulan sevda coşkusunu, sevgilinin gelişiyle yaşanan mutluluğu anlatan lirik bir halk türküsüdür. Türküde seher vakti, yani günün en saf ve huzurlu anı, sevdanın en temiz haliyle tasvir edilir.
Türkü, sabahın seher vaktinde kuş sesleri eşliğinde görülen sevgilinin güzelliğini ve âşığın iç dünyasında uyandırdığı heyecanı anlatır. Doğa betimlemeleriyle sevgilinin güzelliği iç içe verilmiştir.
Sabahın seherinde ötüyor kuşlar
Balınan yoğrulmuş o sırma saçlar
Kudretten çekilmiş garadır gaşlar
İşte bu gönlümün cananı geldi
Seher vakti keklik çıkar yazıya
Sallandıkça püskül değer dabana
Gorharım sevdiğim vara yabana
İşte bu gönlümün cananı geldi
Yarim gine şekerlendin ballandın
Alınan yeşil geydin sallandın
Gırılsın golların gine dillendin
İşte bu gönlümün cananı geldi
Türkünün ana temaları sevda, mutluluk, hayranlık ve kavuşmadır. Seher vakti, saflığı ve yeni başlangıçları simgelerken; sevgilinin gelişi, gönülde doğan sevinci temsil eder.
“Bal”, “şeker”, “sırma saç” gibi benzetmeler, sevgilinin hem fiziksel hem de manevi güzelliğini vurgular.
Sabahın Seherinde Türküsü, Tokat yöresinin sevda dili, doğa tasvirleri ve estetik anlayışını yansıtan önemli halk müziği örneklerinden biridir.
Türkü, Anadolu halk edebiyatında seher vaktinin özel anlamını ve sevdanın temizliğini anlatan güçlü eserler arasında yer almaktadır.